Jambon Serrano Espagnol Réserve + Support à Jambon + Couteau 6.2 – 6.8 Kg – Jamón Serrano

Temps de maturation : 14 mois minimum.
Le jambon serrano réserve entier semi-gras de moyenne à haute maturation.
Ce produit reçoit son nom de serrano de par la coutume d’affiner le jambon dans les parages des hautes montagnes, où les basses températures facilitent la maturation.
Ingrédients: jambon de pork, sel, sucre, conservateur (E-250, E-252) et antioxidante (E-301). Allergènes: pas contiens.