Sakari – Jambon De Bayonne I.G.P. Avec Os Env 7 Kg

Comment découper un jambon entier à l’os ? 1- Tenez le jambon vertical, avec l’os face à vous 2- Commencez à couper des tranches de haut en bas sur la partie la plus étroite, celle qui ne comporte pas le n° d’identification. 3- Une fois arrivé à l’os, posez le jambon à l’horizontale et coupez à partir de sa base, en remontant vers l’os. Le but est de conserver l’os intact le plus longtemps possible.
ingrédients : Cuisse de porc, sel de Salies, épices, conservateur : salpetre.
conservation : Il peut être conservé dans un sac en toile ou plus simplement un vieux draps 6 à 8 mois. Huiler l’entame généreusement si vous n’en mangez pas quelques temps.

138,60

Ajouter aux favorisProduit retiré de la liste des souhaits 0

Comment découper un jambon entier à l’os ? 1- Tenez le jambon vertical, avec l’os face à vous 2- Commencez à couper des tranches de haut en bas sur la partie la plus étroite, celle qui ne comporte pas le n° d’identification. 3- Une fois arrivé à l’os, posez le jambon à l’horizontale et coupez à partir de sa base, en remontant vers l’os. Le but est de conserver l’os intact le plus longtemps possible.
ingrédients : Cuisse de porc, sel de Salies, épices, conservateur : salpetre.
conservation : Il peut être conservé dans un sac en toile ou plus simplement un vieux draps 6 à 8 mois. Huiler l’entame généreusement si vous n’en mangez pas quelques temps.

Spécification: Sakari – Jambon De Bayonne I.G.P. Avec Os Env 7 Kg

Brand

Sakari

Manufacturer

Maison Petricorena

Binding

Divers

Weight

Sakari – Jambon De Bayonne I.G.P. Avec Os Env 7 Kg
Sakari – Jambon De Bayonne I.G.P. Avec Os Env 7 Kg

138,60

Shopping cart